Sumo verde de Couve, Maçã e Aipo

Saúde e Alimentação
- 2 maçãs médias com casca

- 3 talos de aipo (incluindo as folhas)

- 2 a 3 folhas de couve (galega, nabiça, coração – quanto mais escura melhor)

Use uma centifugadora ou uma maceradora, para fazer o sumo. A investigação demonstrou que os fitoquímicos encontrados nas couves são poderosos desintoxicantes. A maça é desintoxicante porque contém pectina, que ajuda a expulsar  toxinas do corpo. O aipo cru ajuda na redução do inchaço e na neutralização de processos de fermentação.

Se precisar mais doce aumente o número de maçãs. Pode juntar um pouco de água no final.